Jídelní lístek

STUDENÉ PŘEDKRMY

• Pršut + Paški ovčji sir

  Pršut + Ovčí sýr z ostrova Pag

  

• Pršut

  

• Istarski pršut + Paški ovčji sir

  Istrijský pršut + Ovčí sýr z ostrova Pag

  

• Istarski pršut

  Istrijský pršut

  

• Paški ovčji sir

  Ovčí sýr z ostrova Pag

  • porce 100 g
  

• Salata od hobotnica

  Salát z chobotnice

  

• Salata od sipa

  Salát ze sépie

  

• Bakalar, punjena paprika s inćunima

  Treska, plněná paprika s ančovičkami

  

• Inćuni na luku

  Ančovičky s cibulí

  

BRUSCHETTY

• Bruschetta POMODORO

  Bruschetta s rajčaty

  

• Bruschetta TARTUFO

  Bruschetta s lanýži

  

POLÉVKY

• Riblja juha "Parangal"

  Rybí polévka „Parangal“

  

• Krem juha od rajčice

  Rajčatová krémová polévka

  

• Goveđa juha

  Hovězí polévka

  

FUŽI

• s tartufima i pršutom

  s lanýži a pršutem

  

• s piletinom i sirom

  s kuřecím masem a sýrem

  

NOKY

• s četiri vrste sira

  se čtyřmi druhy sýrů

  

ŠPAGETY

• vegetariani

  vegetariánské

  

• "Karbonara"

  „Carbonara“

  

• na bolonjski način

  po boloňsku

  

• špagete amatriciana

  špagety amatriciana

  

• sa škampima

  se scampi

  

• s tunom

  s tuňákem

  

• s morskim plodovima

  s mořskými plody

  

RIZOTA

• Crni rižoto

  Černé rizoto

  

• Rižoto s morskim plodovima

  Rizoto s mořskými plody

  

• Rižoto sa škampima

  Rizoto se scampi

  

• Rižoto sa šumskim gljivama

  Rizoto s lesními houbami

  

TEPLÉ PŘEDKRMY

• REZANCI s plodovima mora

  Široké nudle (tagliatelle) s mořskými plody

  

• REZANCI s tartufima

  Široké nudle (tagliatelle) s lanýži

  

• REZANCI sa škampima

  Široké nudle (tagliatelle) se scampi

MUŠLE

• Kanaštrele (češljače) na buzaru

  Kanaštrele (hřebenatky) na buzaru

  

• Jakovljeva kapica - 3 kom.

  Hřebenatky svatojakubské - 3 ks

  

• Miješane školjke

  Směs mušlí

  

• Dagnje na buzaru

  Slávky na buzaru

  

• Škampi na buzaru

  Scampi na buzaru

  

RYBY A KORÝŠI

• Riblja plata "Parangal" s prilogom / 2 osobe

  Rybí mísa „Parangal“ s přílohou / 2 osoby

  

• Miješana pržena riba s prilogom / 2 osobe

  Smažené míchané ryby s přílohou / 2 osoby

  

• List s prilogom

  Mořský jazyk s přílohou

  

• Orada s prilogom

  Pražma královská s přílohou

  

• Brancin s prilogom

  Mořský vlk s přílohou

  

• Riblji file orade s prilogom

  Rybí filet z pražmy královské s přílohou

  

• Riblji file brancina s prilogom

  Rybí filet z mořského vlka s přílohou

  

• Riblji file lososa s prilogom

  Rybí filet z lososa s přílohou

  

• Riblji file kovača s prilogom

  Rybí filet ze svatopetrské ryby (John Dory) s přílohou

  

RYBY A OLIHNĚ

• Tuna steak na žaru s prilogom

  Grilovaný tuňákový steak s přílohou

  

• Riblji file grdobine s prilogom

  Rybí filet z ďasa mořského s přílohou

  

• Lignje na žaru s prilogom

  Grilované kalamáry s přílohou

  

• Lignje punjene s prilogom

  Plněné kalamáry s přílohou

  

• Lignje pržene s prilogom

  Smažené kalamáry s přílohou

  

• Riba u soli

  Ryba v soli

  

• Riba u pećnici s prilogom

  Ryba pečená v troubě s přílohou

  

• Škampi na žaru

  Grilované scampi

  • porce 400 g
  

• Hlap na buzaru

  Humr na buzaru

  

• Riba + prilog

  Ryba + příloha

  

MASITÁ JÍDLA

• Biftek na žaru s prilogom

  Grilovaný biftek s přílohou

  

• Biftek u zelenom papru s prilogom

  Biftek na zeleném pepři s přílohou

  

• Biftek s gljivama i prilogom

  Biftek s houbami a přílohou

  

• Biftek s tartufima i prilogom

  Biftek s lanýži a přílohou

  

• Mesna plata s prilogom za 2 osobe

  Masová mísa s přílohou pro 2 osoby

  • s hranolky
  • s đuveč rýží
  

• Ombolo na istarski s prilogom

  Ombolo po istrijsku (vepřový hřbet) s přílohou

  • s hranolky
  • s đuveč rýží
  

• Ražnjići s prilogom

  Ražniči s přílohou

  • s hranolky
  • s đuveč rýží
  

• Svinjski vrat s prilogom

  Vepřová krkovice s přílohou

  • s hranolky
  • s đuveč rýží
  

• Pileći ražnjići s slaninom i prilogom

  Kuřecí ražniči se slaninou a přílohou

  • s hranolky
  • s đuveč rýží
  

• Svinjski kotlet s prilogom

  Vepřová kotleta s přílohou

  • s hranolky
  • s đuveč rýží
  

• Svinjska rebra s prilogom 500g

  Vepřová žebra s přílohou 500 g

  • s hranolky
  • s đuveč rýží
  

• Svinjski file žar s prilogom

  Grilovaná vepřová panenka s přílohou

  • s hranolky
  • s đuveč rýží
  

• Svinjski file sa šumskim gljivama

  Vepřová panenka s lesními houbami

  

MASO Z GRILU

• ČEVAPI s prilogom

  Ćevapi s přílohou

  • s hranolky
  • s đuveč rýží
  

• Gurmanska pljeskavica / ljuta s prilogom

  Gurmánská pljeskavica / pikantní s přílohou

  • s hranolky
  • s đuveč rýží
  

• Pljeskavica / s prilogom

  Pljeskavica / s přílohou

  • s hranolky
  • s đuveč rýží
  

• Punjena pljeskavica s prilogom

  Plněná pljeskavica (se sýrem) s přílohou

  • s hranolky
  • s đuveč rýží
  

• Pileća prsa na žaru s prilogom

  Grilovaná kuřecí prsa s přílohou

  • s hranolky
  • s đuveč rýží
  

• Pileći Bečki odrezak s prilogom

  Kuřecí řízek po vídeňsku s přílohou

  • s hranolky
  • s đuveč rýží
  

• Bečki odrezak / svinjski / s prilogom

  Vídeňský řízek / vepřový / s přílohou

  • s hranolky
  • s đuveč rýží
  

• Pohane gljive

  Smažené houby

  

• Povrće na žaru

  Grilovaná zelenina

  

MÍCHANÉ SALÁTY

• Salata Parangal

  Salát Parangal: zelený salát, rajčata, okurky, kuřecí maso, pancetta, kukuřice

  

• ŠOPSKA

  ŠOPSKÝ SALÁT: rajčata, okurky, slaný sýr, paprika, cibule

  

SALÁTY

• Zelena salata

  Zelený salát

  

• Miješana salata

  Míchaný salát

  

• Salata od rajčice i luka

  Salát z rajčat a cibule

  

• Salata od rajčice

  Rajčatový salát

  

• Ljetna salata i tuna

  Letní salát s tuňákem

  

• Kupus salata

  Zelný salát

  

MOUČNÍKY

• Palačinke s marmeladom

  Palačinky s marmeládou

  

• Palačinke s orasima

  Palačinky s vlašskými ořechy

  

• Palačinke s čokoladom

  Palačinky s čokoládou

  

PŘÍLOHY

• Pomfrit

  Hranolky

  

• Kuhani krumpir

  Vařené brambory

  

• Blitva

  Blitva (mangold)

  

• Krumpir + Blitva

  Brambory + blitva (mangold)

  

• Riža

  Rýže

  

• Kruh porcija

  Chléb, porce

• Namazi razni: ajvar, tartar, majoneza, kečap, senf...

  Různé omáčky: ajvar, tatarská omáčka, majonéza, kečup, hořčice...

  

EXTRA PŘÍLOHY

• Đuveđ riža

  Đuveč rýže (rýže se zeleninou)

  

• Umak od gljiva

  Houbová omáčka

  

• Umak zeleni papar

  Omáčka ze zeleného pepře

  

VÍNA

• Deklić, Rosé Carlotta

  • 0,75 l

• Deklić, Malvazija

  • 0,75 l

• Deklić, Chardonnay

  • 0,75 l

• Deklić, Teran

  • 0,75 l

• Deklić , Cabernet Sauvignon

  Deklić, Cabernet Sauvignon

  • 0,75 l

• Deklić , Muškat

  Deklić, Muškat

  • 0,50 l

• Coronica, Malvazija

  • 0,75 l

• Kabola, Malvazija

  • 0,75 l

• Kabola, Cabernet sauvignon

  Kabola, Cabernet Sauvignon

  • 0,75 l

• Kozlović, Malvazija

  • 0,75 l

• Kozlović, Teran

  • 0,75 l

• Benvenuti, Malvazija

  • 0,75 l

• Prosecco extra dry

  • 0,75 l

• Aperol Spritz

  • 0,30 l

• Campari Spritz

  • 0,30 l

• Malvazija bijelo

  Malvazija bílé

  • 0,10 l

• Cuvée crno

  Cuvée červené

  • 0,10 l

LIHOVINY

• Ballantine's

  • 0,03 l

• Jack Daniel's

  • 0,03 l

• Kruškovac

  • 0,03 l

• Teranino

  • 0,03 l

• Pelinkovac

  • 0,03 l

• Istra Bitter

  • 0,03 l

• Campari

  • 0,03 l

• Jägermeister

  • 0,03 l

• Viljamovka

  • 0,03 l

• Grappa

  • 0,03 l

• Travarica

  • 0,03 l

• Medovača

  • 0,03 l

• Šljivovica

  Slivovice

  • 0,03 l

• Biska

  • 0,03 l

• Sax Dry

  • 0,03 l

• Smirnoff

  • 0,03 l

PIVO

• Ožujsko

  • 0,30 l

• Ožujsko

  • 0,50 l

• Ožujsko

  • 0,30 l

• Ožujsko

  • 0,50 l

• Ožujsko Cool 0,0% alc.

  Ožujsko Cool 0,0% alk.

  • 0,50 l

• Ožujsko Tomislav (tamno - dark - temno)

  Ožujsko Tomislav (tmavé)

  • 0,50 l

• Staropramen

  • 0,50 l

• Ožujsko

  • citron0,50 l

• Ožujsko

  • grep0,50 l

• Franziskaner Weissbier

  • 0,50 l

• Miš - Maš

  • 0,30 l

• Miš - Maš

  • 0,50 l

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

• Jana

  • 0,33 l

• Jana

  • 0,75 l

• Jamnica

  • 0,33 l

• Jamnica (naranča, limun)

  Jamnica (pomeranč, citron)

  • 0,33 l

• Jamnica

  • 0,50 l

• Jamnica

  • 1,00 l

• Špeci

  • 0,50 l

• Coca cola / Coca cola Zero

  • 0,25 l

• Fanta / Sprite

  • 0,25 l

• Cockta / Orangina

  • 0,25 l

• Schweppes (Tonic, Bitter Lemon)

  • 0,25 l

• Pago

  • 0,20 l

• Cedevita (naranča, limun)

  Cedevita (pomeranč, citron)

  • 0,30 l

• RED BULL

  • 0,25 l

• Limunada

  Citronáda

  • 0,30 l

• Spremuta

  • 0,30 l

• Ledeni čaj

  Ledový čaj

  • 0,33 l

• APFELSHOLE

  • 0,30 l

• APFELSHOLE

  • 0,50 l

TEPLÉ NÁPOJE

• Kava/Caffe expresso

  Káva / Caffe espresso

• Kava/Caffe s mlijekom mala

  Káva / Caffe s mlékem, malá

• Kava/Caffe s mlijekom-velika

  Káva / Caffe s mlékem, velká

• Capuccino mali

  Cappuccino malé

• Capuccino veliki

  Cappuccino velké

• Kava/Caffe sa šlagom

  Káva / Caffe se šlehačkou

• Kava/Caffe bez kofeina

  Káva / Caffe bez kofeinu

• Bijela kava

  Bílá káva

• Kakao

• Čaj