Speisekarte

KALTE VORSPEISEN

• Pršut + Paški ovčji sir

  Rohschinken + Schafkäse von der Insel Pag

  

• Pršut

  Rohschinken

  

• Istarski pršut + Paški ovčji sir

  Istrianischer Rohschinken + Schafkäse von der Insel Pag

  

• Istarski pršut

  Istrianischer Rohschinken

  

• Paški ovčji sir

  Schafkäse von der Insel Pag

  • Portion 100 g
  

• Salata od hobotnica

  Krakensalat

  

• Salata od sipa

  Tintenfischsalat

  

• Bakalar, punjena paprika s inćunima

  Stockfisch, gefüllte Paprika mit Sardellen

  

• Inćuni na luku

  Sardellen mit Zwiebeln

  

BRUSCHETTA

• Bruschetta POMODORO

  Bruschetta mit Tomaten

  

• Bruschetta TARTUFO

  Bruschetta mit Trüffeln

  

SUPPEN

• Riblja juha "Parangal"

  Fischsuppe "Parangal"

  

• Krem juha od rajčice

  Tomatensuppe

  

• Goveđa juha

  Rindfleischsuppe

  

FUŽI

• s tartufima i pršutom

  mit Trüffel und Rohschinken

  

• s piletinom i sirom

  mit Huhn und Käse

  

GNOCCHI

• s četiri vrste sira

  mit 4 Käsesorten

  

SPAGHETTI

• vegetariani

  nach vegetarischer Art

  

• "Karbonara"

  Carbonara

  

• na bolonjski način

  Bolognese

  

• špagete amatriciana

  all’amatriciana

  

• sa škampima

  mit Scampi

  

• s tunom

  mit Thunfisch

  

• s morskim plodovima

  Meeresfrüchte

  

RISOTTO

• Crni rižoto

  Schwarzer Sepiarisotto

  

• Rižoto s morskim plodovima

  Risotto mit Meeresfrüchten

  

• Rižoto sa škampima

  Risotto mit Scampi

  

• Rižoto sa šumskim gljivama

  Risotto mit Pilzen

  

WARME VORSPEISEN

• REZANCI s plodovima mora

  NUDELN

  

• REZANCI s tartufima

  NUDELN

  

• REZANCI sa škampima

  NUDELN

MUSCHELN

• Kanaštrele (češljače) na buzaru

  Pilgermuscheln auf Buzara Art

  

• Jakovljeva kapica - 3 kom.

  Jakobsmuscheln - 3 Stück

  

• Miješane školjke

  Gemischte Muscheln

  

• Dagnje na buzaru

  Miesmuscheln auf Buzara Art

  

• Škampi na buzaru

  Scampi auf Buzara Art

  

FISCHE UND SCHALENTIERE

• Riblja plata "Parangal" s prilogom / 2 osobe

  Fischplatte "Parangal" mit Beilage / 2 Pers.

  

• Miješana pržena riba s prilogom / 2 osobe

  Gemischte Fische - gebacken mit Beilage / 2 Pers.

  

• List s prilogom

  Seezunge mit Beilage

  

• Orada s prilogom

  Goldbrasse mit Beilage

  

• Brancin s prilogom

  Seebarsch mit Beilage

  

• Riblji file orade s prilogom

  Fischfilet Goldbrasse mit Beilage

  

• Riblji file brancina s prilogom

  Fischfilet Seebarsch mit Beilage

  

• Riblji file lososa s prilogom

  Fischfilet Lachs mit Beilage

  

• Riblji file kovača s prilogom

  Fischfilet Petersfisch mit Beilage

  

FISCHE UND TINTENFISH

• Tuna steak na žaru s prilogom

  Thunfischsteak am Rost mit Beilage

  

• Riblji file grdobine s prilogom

  Seeteufelfilet mit Beilage

  

• Lignje na žaru s prilogom

  Tintenfisch am Rost mit Beilage

  

• Lignje punjene s prilogom

  Tintenfisch gefüllt mit Beilage

  

• Lignje pržene s prilogom

  Tintenfisch gebraten mit Beilage

  

• Riba u soli

  Fisch in Salz

  

• Riba u pećnici s prilogom

  Fisch aus dem Backofen mit Beilagen

  

• Škampi na žaru

  Scampi gegrillt

  • Portion 400 g
  

• Hlap na buzaru

  Hummer in Buzara Soße

  

• Riba + prilog

  Fisch + Beilagen

  

FLEISCHSPEISEN

• Biftek na žaru s prilogom

  Beefsteak am Rost mit Beilage

  

• Biftek u zelenom papru s prilogom

  Pfeffersteak mit Beilage

  

• Biftek s gljivama i prilogom

  Beefsteak mit Pilzen und Beilage

  

• Biftek s tartufima i prilogom

  Beefsteak mit Trüffeln und Beilage

  

• Mesna plata s prilogom za 2 osobe

  Fleischplatte mit Beilage für 2 Pers.

  • mit Pommes
  • mit Djuveč-Reis
  

• Ombolo na istarski s prilogom

  Schweinelende nach istrianischer Art mit Beilage

  • mit Pommes
  • mit Djuveč-Reis
  

• Ražnjići s prilogom

  Spießchen mit Beilagen

  • mit Pommes
  • mit Djuveč-Reis
  

• Svinjski vrat s prilogom

  Schweinenacken mit Beilage

  • mit Pommes
  • mit Djuveč-Reis
  

• Pileći ražnjići s slaninom i prilogom

  Hähnchen-Spießchen mit Speck und Beilagen

  • mit Pommes
  • mit Djuveč-Reis
  

• Svinjski kotlet s prilogom

  Schweinekotelett mit Beilage

  • mit Pommes
  • mit Djuveč-Reis
  

• Svinjska rebra s prilogom 500g

  Schweinerippchen mit Beilage

  • mit Pommes
  • mit Djuveč-Reis
  

• Svinjski file žar s prilogom

  Gegrilltes Schweinefilet mit Beilage

  • mit Pommes
  • mit Djuveč-Reis
  

• Svinjski file sa šumskim gljivama

  Schweinefilet mit Waldpilzen

  

GEGRILLTES FLEISCH

• ČEVAPI s prilogom

  mit Beilage

  • mit Pommes
  • mit Djuveč-Reis
  

• Gurmanska pljeskavica / ljuta s prilogom

  Gewürztes Hackfleischschnitzel - Gourmet (Pikant) mit Beilage

  • mit Pommes
  • mit Djuveč-Reis
  

• Pljeskavica / s prilogom

  Gewürztes Hackfleischschnitzel mit Beilage

  • mit Pommes
  • mit Djuveč-Reis
  

• Punjena pljeskavica s prilogom

  "Pljeskavica" gefüllt mit Käse mit Beilage

  • mit Pommes
  • mit Djuveč-Reis
  

• Pileća prsa na žaru s prilogom

  Gegrillte Hähnchenbrust mit Beilage

  • mit Pommes
  • mit Djuveč-Reis
  

• Pileći Bečki odrezak s prilogom

  Hähnchenbrust Wiener Schnitzel mit Beilage

  • mit Pommes
  • mit Djuveč-Reis
  

• Bečki odrezak / svinjski / s prilogom

  Wiener Schnitzel / Schweinefleisch / mit Beilage

  • mit Pommes
  • mit Djuveč-Reis
  

• Pohane gljive

  Panierte Pilze

  

• Povrće na žaru

  Gegrilltes Gemüse

  

GEMISCHTE SALATE

• Salata Parangal

  Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Hühnerbrust, Pancetta, Mais

  

• ŠOPSKA

  Tomaten, Gurken, salziger Käse, Paprika, Zwiebeln

  

SALATE

• Zelena salata

  Grüner Salat

  

• Miješana salata

  Gemischter Salat

  

• Salata od rajčice i luka

  Tomaten- und Zwiebelsalat

  

• Salata od rajčice

  Tomatensalat

  

• Ljetna salata i tuna

  Saisonsalat und Thunfisch

  

• Kupus salata

  Krautsalat

  

SÜSSPEISEN

• Palačinke s marmeladom

  Pfannkuchen mit Marmelade

  

• Palačinke s orasima

  Pfannkuchen mit Walnüssen

  

• Palačinke s čokoladom

  Pfannkuchen mit Schokolade

  

BEILAGEN

• Pomfrit

  Pommes frites

  

• Kuhani krumpir

  Naturkartoffeln

  

• Blitva

  Mangold

  

• Krumpir + Blitva

  Kartoffeln + Mangold

  

• Riža

  Reis

  

• Kruh porcija

  Brotportionen

• Namazi razni: ajvar, tartar, majoneza, kečap, senf...

  Verschiedene Zusätze: Chutney, Remouladensoße, Mayonnaise, Ketchup, Senf ...

  

EXTRA BEILAGEN

• Đuveđ riža

  Gemüsepeperonata mit Reis

  

• Umak od gljiva

  Pilzsoße

  

• Umak zeleni papar

  Pfeffersoße

  

WEINE

• Deklić, Rosé Carlotta

  Deklić, Rosé Carlotta (Roséwein)

  • 0,75 l

• Deklić, Malvazija

  Deklić, Malvazija (Weißwein)

  • 0,75 l

• Deklić, Chardonnay

  Deklić, Chardonnay (Weißwein)

  • 0,75 l

• Deklić, Teran

  Deklić, Teran (Rotwein)

  • 0,75 l

• Deklić , Cabernet Sauvignon

  Deklić, Cabernet Sauvignon (Rotwein)

  • 0,75 l

• Deklić , Muškat

  Deklić, Muškat (Muskateller)

  • 0,50 l

• Coronica, Malvazija

  Coronica, Malvazija (Weißwein)

  • 0,75 l

• Kabola, Malvazija

  Kabola, Malvazija (Weißwein)

  • 0,75 l

• Kabola, Cabernet sauvignon

  Kabola, Cabernet Sauvignon (Rotwein)

  • 0,75 l

• Kozlović, Malvazija

  Kozlović, Malvazija (Weißwein)

  • 0,75 l

• Kozlović, Teran

  Kozlović, Teran (Rotwein)

  • 0,75 l

• Benvenuti, Malvazija

  Benvenuti, Malvazija (Weißwein)

  • 0,75 l

• Prosecco extra dry

  Prosecco extra trocken

  • 0,75 l

• Aperol Spritz

  • 0,30 l

• Campari Spritz

  • 0,30 l

• Malvazija bijelo

  weiß

  • 0,10 l

• Cuvée crno

  rot

  • 0,10 l

STARKE ALKOHOLISCHE GETRÄNKE

• Ballantine's

  Ballantine's (Whisky)

  • 0,03 l

• Jack Daniel's

  Jack Daniel's (Whiskey)

  • 0,03 l

• Kruškovac

  Kruškovac (Birnenlikör)

  • 0,03 l

• Teranino

  Teranino (Likör)

  • 0,03 l

• Pelinkovac

  Pelinkovac (Kräuterlikör)

  • 0,03 l

• Istra Bitter

  Istra Bitter (Bitterlikör)

  • 0,03 l

• Campari

  Campari (Bitterlikör)

  • 0,03 l

• Jägermeister

  Jägermeister (Kräuterlikör)

  • 0,03 l

• Viljamovka

  Viljamovka (Williams-Birnenbrand)

  • 0,03 l

• Grappa

  Grappa (Tresterbrand)

  • 0,03 l

• Travarica

  Travarica (Kräuterschnaps)

  • 0,03 l

• Medovača

  Medovača (Honigschnaps)

  • 0,03 l

• Šljivovica

  Šljivovica (Pflaumenbrand)

  • 0,03 l

• Biska

  Biska (istrischer Mistelschnaps)

  • 0,03 l

• Sax Dry

  • 0,03 l

• Smirnoff

  Smirnoff (Wodka)

  • 0,03 l

BIER

• Ožujsko

  • 0,30 l

• Ožujsko

  • 0,50 l

• Ožujsko

  • 0,30 l

• Ožujsko

  • 0,50 l

• Ožujsko Cool 0,0% alc.

  Ožujsko Cool (alkoholfrei, 0,0 %)

  • 0,50 l

• Ožujsko Tomislav (tamno - dark - temno)

  Ožujsko Tomislav (dunkel)

  • 0,50 l

• Staropramen

  • 0,50 l

• Ožujsko

  Ožujsko (Zitrone)

  • Zitrone0,50 l

• Ožujsko

  Ožujsko (Grapefruit)

  • Grapefruit0,50 l

• Franziskaner Weissbier

  Franziskaner Weißbier

  • 0,50 l

• Miš - Maš

  • 0,30 l

• Miš - Maš

  • 0,50 l

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

• Jana

  Jana (stilles Wasser)

  • 0,33 l

• Jana

  Jana (stilles Wasser)

  • 0,75 l

• Jamnica

  Jamnica (Mineralwasser mit Kohlensäure)

  • 0,33 l

• Jamnica (naranča, limun)

  Jamnica (Orange, Zitrone)

  • 0,33 l

• Jamnica

  Jamnica (Mineralwasser mit Kohlensäure)

  • 0,50 l

• Jamnica

  Jamnica (Mineralwasser mit Kohlensäure)

  • 1,00 l

• Špeci

  Špeci (Spezi)

  • 0,50 l

• Coca cola / Coca cola Zero

  Coca-Cola / Coca-Cola Zero

  • 0,25 l

• Fanta / Sprite

  • 0,25 l

• Cockta / Orangina

  • 0,25 l

• Schweppes (Tonic, Bitter Lemon)

  • 0,25 l

• Pago

  Pago (Fruchtsaft)

  • 0,20 l

• Cedevita (naranča, limun)

  Cedevita (Orange, Zitrone)

  • 0,30 l

• RED BULL

  Red Bull

  • 0,25 l

• Limunada

  Zitronenlimonade

  • 0,30 l

• Spremuta

  Spremuta (frisch gepresster Saft)

  • 0,30 l

• Ledeni čaj

  Eistee

  • 0,33 l

• APFELSHOLE

  Apfelschorle

  • 0,30 l

• APFELSHOLE

  Apfelschorle

  • 0,50 l

HEISSE GETRÄNKE

• Kava/Caffe expresso

  Espresso

• Kava/Caffe s mlijekom mala

  mit Milch-klein

• Kava/Caffe s mlijekom-velika

  mit Milch-groß

• Capuccino mali

  klein

• Capuccino veliki

  groß

• Kava/Caffe sa šlagom

  mit Sahne

• Kava/Caffe bez kofeina

  ohne Koffein

• Bijela kava

  weißer Kaffee

• Kakao

• Čaj

  Tee