Jedilnik

HLADNE PREDJEDI

• Pršut + Paški ovčji sir

  Pršut + Ovčji sir z otoka Pag

  

• Pršut

  

• Istarski pršut + Paški ovčji sir

  Istrski pršut + Ovčji sir z otoka Pag

  

• Istarski pršut

  Istrski pršut

  

• Paški ovčji sir

  Ovčji sir z otoka Pag

  • porcija 100 g
  

• Salata od hobotnica

  Solata s hobotnico

  

• Salata od sipa

  Sipina solata

  

• Bakalar, punjena paprika s inćunima

  Trska in paprika, polnjena z inčuni

  

• Inćuni na luku

  Inčuni s čebulo

  

BRUSKETE

• Bruschetta POMODORO

  Bruschetta s paradižnikom

  

• Bruschetta TARTUFO

  Bruschetta s tartufi

  

JUHE

• Riblja juha "Parangal"

  Ribja juha "Parangal"

  

• Krem juha od rajčice

  Paradižnikova kremna juha

  

• Goveđa juha

  Goveja juha

  

FUŽI

• s tartufima i pršutom

  s tartufi in pršutom

  

• s piletinom i sirom

  s piščancem in sirom

  

NJOKI

• s četiri vrste sira

  s štirimi siri

  

ŠPAGETI

• vegetariani

  vegetarijanski

  

• "Karbonara"

  Karbonara

  

• na bolonjski način

  bolonjski

  

• špagete amatriciana

  amatriciana

  

• sa škampima

  s škampi

  

• s tunom

  s tunino

  

• s morskim plodovima

  z morskimi sadeži

  

RIŽOTE

• Crni rižoto

  Risotto s sipinim črnilom

  

• Rižoto s morskim plodovima

  Risotto z morskimi sadeži

  

• Rižoto sa škampima

  Risotto s škampi

  

• Rižoto sa šumskim gljivama

  Risotto z gobami

  

TOPLE PREDJEDI

• REZANCI s plodovima mora

  ŠIROKI REZANCI

  

• REZANCI s tartufima

  ŠIROKI REZANCI

  

• REZANCI sa škampima

  ŠIROKI REZANCI

ŠKOLJKE IN RAKI

• Kanaštrele (češljače) na buzaru

  Kanaštreli na buzari

  

• Jakovljeva kapica - 3 kom.

  Jakobove pokrovače - 3 kosi

  

• Miješane školjke

  Mešane školjke

  

• Dagnje na buzaru

  Klapavice v buzara omaki

  

• Škampi na buzaru

  Škampi v buzara omaki

  

RIBE IN RAKI

• Riblja plata "Parangal" s prilogom / 2 osobe

  Ribji krožnik "Parangal" s prilogo / 2 osebi

  

• Miješana pržena riba s prilogom / 2 osobe

  Mešane ocvrte ribe s prilogo / 2 osebi

  

• List s prilogom

  List s prilogo

  

• Orada s prilogom

  Orada s prilogo

  

• Brancin s prilogom

  Brancin s prilogo

  

• Riblji file orade s prilogom

  File orade s prilogo

  

• Riblji file brancina s prilogom

  File brancina s prilogo

  

• Riblji file lososa s prilogom

  File lososa s prilogo

  

• Riblji file kovača s prilogom

  File kovača s prilogo

  

RIBE IN LIGNJI

• Tuna steak na žaru s prilogom

  Tunin zrezek na žaru s prilogo

  

• Riblji file grdobine s prilogom

  File morske žabe (spake) s prilogo

  

• Lignje na žaru s prilogom

  Lignji na žaru s prilogo

  

• Lignje punjene s prilogom

  Polnjeni lignji s prilogo

  

• Lignje pržene s prilogom

  Ocvrti lignji s prilogo

  

• Riba u soli

  Riba v soli

  

• Riba u pećnici s prilogom

  Riba iz pečice s prilogo

  

• Škampi na žaru

  • porcija 400 g
  

• Hlap na buzaru

  Hlap v buzara omaki

  

• Riba + prilog

  Ribe + s prilogo

  

MESNE JEDI

• Biftek na žaru s prilogom

  Goveji zrezek na žaru s prilogo

  

• Biftek u zelenom papru s prilogom

  Poprov zrezek s prilogo

  

• Biftek s gljivama i prilogom

  Biftek z gobami in prilogo

  

• Biftek s tartufima i prilogom

  Biftek s tartufi in prilogo

  

• Mesna plata s prilogom za 2 osobe

  Mesni krožnik s prilogo za 2 os.

  • s pomfrijem
  • z djuvečem
  

• Ombolo na istarski s prilogom

  Svinjski hrbet po istrsko s prilogo

  • s pomfrijem
  • z djuvečem
  

• Ražnjići s prilogom

  Nabodala s prilogo

  • s pomfrijem
  • z djuvečem
  

• Svinjski vrat s prilogom

  Svinjski vrat s prilogo

  • s pomfrijem
  • z djuvečem
  

• Pileći ražnjići s slaninom i prilogom

  Piščančja nabodala s slanino in prilogo

  • s pomfrijem
  • z djuvečem
  

• Svinjski kotlet s prilogom

  Svinjski kotlet s prilogo

  • s pomfrijem
  • z djuvečem
  

• Svinjska rebra s prilogom 500g

  Svinjska rebra s prilogo

  • s pomfrijem
  • z djuvečem
  

• Svinjski file žar s prilogom

  Svinjski file na žaru s prilogo

  • s pomfrijem
  • z djuvečem
  

• Svinjski file sa šumskim gljivama

  Svinjski file z gozdnimi gobami

  

MESO Z ŽARA

• ČEVAPI s prilogom

  s prilogo

  • s pomfrijem
  • z djuvečem
  

• Gurmanska pljeskavica / ljuta s prilogom

  Gurmanska / pikantna / "Pleskavica" s prilogo

  • s pomfrijem
  • z djuvečem
  

• Pljeskavica / s prilogom

  Pleskavica s prilogo

  • s pomfrijem
  • z djuvečem
  

• Punjena pljeskavica s prilogom

  Pleskavica polnjena s sirom s prilogo

  • s pomfrijem
  • z djuvečem
  

• Pileća prsa na žaru s prilogom

  Piščančje prsi na žaru s prilogo

  • s pomfrijem
  • z djuvečem
  

• Pileći Bečki odrezak s prilogom

  Piščančji dunajski zrezek s prilogo

  • s pomfrijem
  • z djuvečem
  

• Bečki odrezak / svinjski / s prilogom

  Dunajski zrezek / svinjski / s prilogo

  • s pomfrijem
  • z djuvečem
  

• Pohane gljive

  Panirane gobe

  

• Povrće na žaru

  Zelenjava na žaru

  

MEŠANA SOLATA

• Salata Parangal

  zelena solata, paradižnik, kumare, piščanec, panceta, koruza

  

• ŠOPSKA

  paradižnik, kumare, slan sir, paprika, čebula

  

SOLAT

• Zelena salata

  Zelena solata

  

• Miješana salata

  Mešana solata

  

• Salata od rajčice i luka

  Paradižnik - čebula solata

  

• Salata od rajčice

  Paradižnik solata

  

• Ljetna salata i tuna

  Sezonska solata s tuno

  

• Kupus salata

  Zeljnata solata

  

SLADKE JEDI

• Palačinke s marmeladom

  Palačinke z marmelado

  

• Palačinke s orasima

  Palačinke z orehi

  

• Palačinke s čokoladom

  Palačinke s čokolado

  

PRILOGE

• Pomfrit

  Pomfri

  

• Kuhani krumpir

  Kuhani krompir

  

• Blitva

  

• Krumpir + Blitva

  Krompir + Blitva

  

• Riža

  Riž

  

• Kruh porcija

  Porcija kruha

• Namazi razni: ajvar, tartar, majoneza, kečap, senf...

  Namazi: ajvar, tatarska omaka, majoneza, kečap, gorčica...

  

DODATNE PRILOGE

• Đuveđ riža

  Džuveč - Riž

  

• Umak od gljiva

  Gobova omaka

  

• Umak zeleni papar

  Poprova omaka

  

VINA

• Deklić, Rosé Carlotta

  • 0,75 l

• Deklić, Malvazija

  • 0,75 l

• Deklić, Chardonnay

  • 0,75 l

• Deklić, Teran

  • 0,75 l

• Deklić , Cabernet Sauvignon

  Deklić, Cabernet Sauvignon

  • 0,75 l

• Deklić , Muškat

  Deklić, Muškat

  • 0,50 l

• Coronica, Malvazija

  • 0,75 l

• Kabola, Malvazija

  • 0,75 l

• Kabola, Cabernet sauvignon

  Kabola, Cabernet Sauvignon

  • 0,75 l

• Kozlović, Malvazija

  • 0,75 l

• Kozlović, Teran

  • 0,75 l

• Benvenuti, Malvazija

  • 0,75 l

• Prosecco extra dry

  • 0,75 l

• Aperol Spritz

  • 0,30 l

• Campari Spritz

  • 0,30 l

• Malvazija bijelo

  belo

  • 0,10 l

• Cuvée crno

  rdeče

  • 0,10 l

MOČNE ALKOHOLNE PIJAČE

• Ballantine's

  • 0,03 l

• Jack Daniel's

  • 0,03 l

• Kruškovac

  • 0,03 l

• Teranino

  • 0,03 l

• Pelinkovac

  • 0,03 l

• Istra Bitter

  • 0,03 l

• Campari

  • 0,03 l

• Jägermeister

  • 0,03 l

• Viljamovka

  • 0,03 l

• Grappa

  • 0,03 l

• Travarica

  • 0,03 l

• Medovača

  • 0,03 l

• Šljivovica

  • 0,03 l

• Biska

  • 0,03 l

• Sax Dry

  • 0,03 l

• Smirnoff

  • 0,03 l

PIVO

• Ožujsko

  • 0,30 l

• Ožujsko

  • 0,50 l

• Ožujsko

  • 0,30 l

• Ožujsko

  • 0,50 l

• Ožujsko Cool 0,0% alc.

  • 0,50 l

• Ožujsko Tomislav (tamno - dark - temno)

  Ožujsko Tomislav (temno)

  • 0,50 l

• Staropramen

  • 0,50 l

• Ožujsko

  • limona0,50 l

• Ožujsko

  • grenivka0,50 l

• Franziskaner Weissbier

  • 0,50 l

• Miš - Maš

  • 0,30 l

• Miš - Maš

  • 0,50 l

BEZALKOHOLNE PIJAČE

• Jana

  • 0,33 l

• Jana

  • 0,75 l

• Jamnica

  • 0,33 l

• Jamnica (naranča, limun)

  Jamnica (pomaranča, limona)

  • 0,33 l

• Jamnica

  • 0,50 l

• Jamnica

  • 1,00 l

• Špeci

  • 0,50 l

• Coca cola / Coca cola Zero

  • 0,25 l

• Fanta / Sprite

  • 0,25 l

• Cockta / Orangina

  • 0,25 l

• Schweppes (Tonic, Bitter Lemon)

  • 0,25 l

• Pago

  • 0,20 l

• Cedevita (naranča, limun)

  Cedevita (pomaranča, limona)

  • 0,30 l

• RED BULL

  Red Bull

  • 0,25 l

• Limunada

  Limonada

  • 0,30 l

• Spremuta

  • 0,30 l

• Ledeni čaj

  • 0,33 l

• APFELSHOLE

  Apfelschorle

  • 0,30 l

• APFELSHOLE

  Apfelschorle

  • 0,50 l

TOPLI NAPITKI

• Kava/Caffe expresso

  Espresso

• Kava/Caffe s mlijekom mala

  z mlekom-mala

• Kava/Caffe s mlijekom-velika

  z mlekom-velika

• Capuccino mali

  mali

• Capuccino veliki

  veliki

• Kava/Caffe sa šlagom

  s smetano

• Kava/Caffe bez kofeina

  brez kofeina

• Bijela kava

  bela kava

• Kakao

  Kakav

• Čaj