Konoba Parangal
Étlap
A Konoba Parangal teljes étlapja, fogásról fogásra. A konoba a mandrač mellett áll, Novigrad központjában. Amit a konobában a nyomtatott étlapon lát, mindig az számít.
HIDEG ELŐÉTELEK
Pršut + Paški ovčji sir
Pršut + juhsajt Pag szigetéről

Pršut

Istarski pršut + Paški ovčji sir
Isztriai pršut + juhsajt Pag szigetéről

Istarski pršut
Isztriai pršut

Paški ovčji sir
Juhsajt Pag szigetéről
- adag 100 g

Salata od hobotnica
Polipsaláta

Salata od sipa
Szépiasaláta

Bakalar, punjena paprika s inćunima
Tőkehal, szardellával töltött paprika

Inćuni na luku
Szardella hagymával

BRUSCHETTA
Bruschetta POMODORO
Bruschetta paradicsommal

Bruschetta TARTUFO
Bruschetta szarvasgombával

LEVESEK
Riblja juha "Parangal"
Halleves „Parangal”

Krem juha od rajčice
Paradicsomkrémleves

Goveđa juha
Marhahúsleves

FUŽI
s tartufima i pršutom
szarvasgombával és pršuttal

s piletinom i sirom
csirkével és sajttal

GNOCCHI
s četiri vrste sira
négyféle sajttal

SPAGETTI
vegetariani
vegetáriánus

"Karbonara"
„Carbonara”

na bolonjski način
bolognai módra

špagete amatriciana
spagetti amatriciana

sa škampima
scampival

s tunom
tonhallal

s morskim plodovima
tenger gyümölcseivel

RIZOTTÓK
Crni rižoto
Fekete rizottó szépiatintával

Rižoto s morskim plodovima
Rizottó tenger gyümölcseivel

Rižoto sa škampima
Rizottó scampival

Rižoto sa šumskim gljivama
Rizottó erdei gombával

MELEG ELŐÉTELEK
REZANCI s plodovima mora
TAGLIATELLE tenger gyümölcseivel

REZANCI s tartufima
TAGLIATELLE szarvasgombával

REZANCI sa škampima
TAGLIATELLE scampival
KAGYLÓK
Kanaštrele (češljače) na buzaru
Kanaštrele (fésűkagyló) buzara módra

Jakovljeva kapica - 3 kom.
Szent Jakab-kagyló - 3 db

Miješane školjke
Vegyes kagylók

Dagnje na buzaru
Fekete kagyló buzara módra

Škampi na buzaru
Scampi buzara módra

HALAK ÉS RÁKOK
Riblja plata "Parangal" s prilogom / 2 osobe
Haltál „Parangal” körettel / 2 személyre

Miješana pržena riba s prilogom / 2 osobe
Vegyes rántott hal körettel / 2 személyre

List s prilogom
Nyelvhal körettel

Orada s prilogom
Aranydurbincs (orada) körettel

Brancin s prilogom
Tengeri sügér (brancin) körettel

Riblji file orade s prilogom
Aranydurbincs-filé körettel

Riblji file brancina s prilogom
Tengeri sügér-filé körettel

Riblji file lososa s prilogom
Lazacfilé körettel

Riblji file kovača s prilogom
Szent Péter-hal filé körettel

HALAK ÉS TINTAHALAK
Tuna steak na žaru s prilogom
Tonhalsteak roston sütve, körettel

Riblji file grdobine s prilogom
Ördöghalfilé körettel

Lignje na žaru s prilogom
Tintahal roston sütve, körettel

Lignje punjene s prilogom
Töltött tintahal körettel

Lignje pržene s prilogom
Rántott tintahal körettel

Riba u soli
Sóban sült hal

Riba u pećnici s prilogom
Sütőben sült hal körettel

Škampi na žaru
Scampi roston sütve
- adag 400 g

Hlap na buzaru
Homár buzara módra

Riba + prilog
Hal + köret


HÚSÉTELEK
Biftek na žaru s prilogom
Bélszín roston sütve, körettel

Biftek u zelenom papru s prilogom
Bélszín zöldborssal, körettel

Biftek s gljivama i prilogom
Bélszín gombával, körettel

Biftek s tartufima i prilogom
Bélszín szarvasgombával, körettel

Mesna plata s prilogom za 2 osobe
Hústál körettel, 2 személyre
- hasábburgonyával
- đuveč rizzsel

Ombolo na istarski s prilogom
Ombolo isztriai módra (sertéskaraj), körettel
- hasábburgonyával
- đuveč rizzsel

Ražnjići s prilogom
Sertésnyárs körettel
- hasábburgonyával
- đuveč rizzsel

Svinjski vrat s prilogom
Sertéstarja körettel
- hasábburgonyával
- đuveč rizzsel

Pileći ražnjići s slaninom i prilogom
Csirkenyárs szalonnával, körettel
- hasábburgonyával
- đuveč rizzsel

Svinjski kotlet s prilogom
Sertésborda körettel
- hasábburgonyával
- đuveč rizzsel

Svinjska rebra s prilogom 500g
Sertésoldalas körettel 500 g
- hasábburgonyával
- đuveč rizzsel

Svinjski file žar s prilogom
Sertésszűz roston sütve, körettel
- hasábburgonyával
- đuveč rizzsel

Svinjski file sa šumskim gljivama
Sertésszűz erdei gombával

ROSTON SÜLT HÚSOK
ČEVAPI s prilogom
ĆEVAPI körettel
- hasábburgonyával
- đuveč rizzsel

Gurmanska pljeskavica / ljuta s prilogom
Gourmet pljeskavica / csípős, körettel
- hasábburgonyával
- đuveč rizzsel

Pljeskavica / s prilogom
Pljeskavica körettel
- hasábburgonyával
- đuveč rizzsel

Punjena pljeskavica s prilogom
Sajttal töltött pljeskavica körettel
- hasábburgonyával
- đuveč rizzsel

Pileća prsa na žaru s prilogom
Csirkemell roston sütve, körettel
- hasábburgonyával
- đuveč rizzsel

Pileći Bečki odrezak s prilogom
Csirke bécsi szelet körettel
- hasábburgonyával
- đuveč rizzsel

Bečki odrezak / svinjski / s prilogom
Bécsi szelet / sertés / körettel
- hasábburgonyával
- đuveč rizzsel

Pohane gljive
Rántott gomba

Povrće na žaru
Grillezett zöldség

VEGYES SALÁTÁK
Salata Parangal
Parangal saláta: zöldsaláta, paradicsom, uborka, csirke, pancetta, kukorica

ŠOPSKA
ŠOPSKA: paradicsom, uborka, sós sajt, paprika, hagyma

SALÁTÁK
Zelena salata
Zöldsaláta

Miješana salata
Vegyes saláta

Salata od rajčice i luka
Paradicsom-hagyma saláta

Salata od rajčice
Paradicsomsaláta

Ljetna salata i tuna
Nyári saláta tonhallal

Kupus salata
Káposztasaláta

ÉDESSÉGEK
Palačinke s marmeladom
Palacsinta lekvárral

Palačinke s orasima
Palacsinta dióval

Palačinke s čokoladom
Palacsinta csokoládéval

KÖRETEK
Pomfrit
Hasábburgonya

Kuhani krumpir
Főtt burgonya

Blitva
Blitva (mángold)

Krumpir + Blitva
Burgonya + blitva (mángold)

Riža
Rizs

Kruh porcija
Kenyér adag
Namazi razni: ajvar, tartar, majoneza, kečap, senf...
Különféle mártások: ajvar, tartármártás, majonéz, ketchup, mustár...

EXTRA KÖRETEK
Đuveđ riža
Đuveđ riža (zöldséges rizs)

Umak od gljiva
Gombamártás

Umak zeleni papar
Zöldborsmártás

BOROK
Deklić, Rosé Carlotta
- 0,75 l
Deklić, Malvazija
- 0,75 l
Deklić, Chardonnay
- 0,75 l
Deklić, Teran
- 0,75 l
Deklić , Cabernet Sauvignon
Deklić, Cabernet Sauvignon
- 0,75 l
Deklić , Muškat
Deklić, Muškat
- 0,50 l
Coronica, Malvazija
- 0,75 l
Kabola, Malvazija
- 0,75 l
Kabola, Cabernet sauvignon
Kabola, Cabernet Sauvignon
- 0,75 l
Kozlović, Malvazija
- 0,75 l
Kozlović, Teran
- 0,75 l
Benvenuti, Malvazija
- 0,75 l
Prosecco extra dry
- 0,75 l
Aperol Spritz
- 0,30 l
Campari Spritz
- 0,30 l
Malvazija bijelo
Malvazija, fehér
- 0,10 l
Cuvée crno
Cuvée, vörös
- 0,10 l
RÖVIDITALOK
Ballantine's
- 0,03 l
Jack Daniel's
- 0,03 l
Kruškovac
- 0,03 l
Teranino
- 0,03 l
Pelinkovac
- 0,03 l
Istra Bitter
- 0,03 l
Campari
- 0,03 l
Jägermeister
- 0,03 l
Viljamovka
- 0,03 l
Grappa
- 0,03 l
Travarica
- 0,03 l
Medovača
- 0,03 l
Šljivovica
- 0,03 l
Biska
- 0,03 l
Sax Dry
- 0,03 l
Smirnoff
- 0,03 l
SÖR
Ožujsko
- 0,30 l
Ožujsko
- 0,50 l
Ožujsko
- 0,30 l
Ožujsko
- 0,50 l
Ožujsko Cool 0,0% alc.
Ožujsko Cool 0,0% alk.
- 0,50 l
Ožujsko Tomislav (tamno - dark - temno)
Ožujsko Tomislav (barna sör)
- 0,50 l
Staropramen
- 0,50 l
Ožujsko
- citrom0,50 l
Ožujsko
- grapefruit0,50 l
Franziskaner Weissbier
- 0,50 l
Miš - Maš
- 0,30 l
Miš - Maš
- 0,50 l
ALKOHOLMENTES ITALOK
Jana
- 0,33 l
Jana
- 0,75 l
Jamnica
- 0,33 l
Jamnica (naranča, limun)
Jamnica (narancs, citrom)
- 0,33 l
Jamnica
- 0,50 l
Jamnica
- 1,00 l
Špeci
- 0,50 l
Coca cola / Coca cola Zero
- 0,25 l
Fanta / Sprite
- 0,25 l
Cockta / Orangina
- 0,25 l
Schweppes (Tonic, Bitter Lemon)
- 0,25 l
Pago
- 0,20 l
Cedevita (naranča, limun)
Cedevita (narancs, citrom)
- 0,30 l
RED BULL
- 0,25 l
Limunada
Limonádé
- 0,30 l
Spremuta
- 0,30 l
Ledeni čaj
Jeges tea
- 0,33 l
APFELSHOLE
- 0,30 l
APFELSHOLE
- 0,50 l
MELEG ITALOK
Kava/Caffe expresso
Kávé / eszpresszó
Kava/Caffe s mlijekom mala
Kávé tejjel, kicsi
Kava/Caffe s mlijekom-velika
Kávé tejjel, nagy
Capuccino mali
Cappuccino, kicsi
Capuccino veliki
Cappuccino, nagy
Kava/Caffe sa šlagom
Kávé tejszínhabbal
Kava/Caffe bez kofeina
Koffeinmentes kávé
Bijela kava
Tejeskávé
Kakao
Kakaó
Čaj
Tea
A konobában lévő nyomtatott étlap az irányadó.